Договор 35-летнего хава с Кьево был рассчитан до июля 2017 года, но стороны решили прекратить сотрудничество.

Пинци является воспитанником академии Лацио, но в 1999 году он перешел в Удинезе.

На протяжении всей карьеры Пинци выступал лишь за Удинезе и Кьево.

В прошлом чемпионате Джампьеро сыграл 18 матчей.