Пресс-служба Овьедо объявила о том, что Берхон подписал с клубом контракт на 2,5 года.

Отметим, что Сауль провел первые полгода в Мексике, защищая цвета местного УНАМ Пумас. Он сыграл в чемпионате 13 матчей.

В прошлом сезоне Берхон играл за Эйбар. Он успешно начал сезон, но затем потерял место в основе.

Сауль родился в Овьедо. Ранее он выступал за Лас Пальмас, резерв Барселоны, Алькоркон и Мурсию.