20-летний итало-швед некоторое время пребывал в Италии на просмотре и даже успел сыграть в товарищеском матче с КПР. Видимо, он впечатлил наставников Кьево, поэтому с ним и был подписан контракт.

Прошлый сезон Гриппо провел в Конкордии, где забил четыре гола в 25-ти матчах.

В новом клубе Симоне оденет футболку с 88-м номером, в честь его дня рождения. Сообщается, что в ближайшее время к Кьево присоединится полузащитник Наполи Сэм Далла Бона.