Йылмаз перешел в Галатасарай в прошлом сезоне, а с тех пор стал привлекать внимание больших клубов Европы. В настоящее время он забил восемь мячей в Лиге чемпионов.
 
"Будет очень нелегко удержать Бурака", — признался Терим в интервью The Observer.
 
"Он преследует свои цели в нашей команде, но может принять одно из многочисленных предложений из-за рубежа. То, что он привлекает внимание многих клубов – это хорошо, но я надеюсь, что в будущем Бурак принесет много пользы Галатасараю".
 
"Ему 27 лет, но он по-прежнему продолжает учиться. У него отлично развито голевое чутье, он может забить в любое время и в любом месте. Это было просто чудесное подписание".
 
"Такой же был и Андрей Шевченко. Если вы заменяли его на 89-й минуте, то он сердился. Бурак очень похож на него. Он всегда думает о том, чтобы забить еще".