Перед Микаэлем Сильвестром на столе стоит рюмка рома собственного изготовления. Под маркой «R. St Barth» он изготавливает напиток, воспетый в пиратском романе Роберта Льюиса Стивенсона. Почему вице-чемпион мира, победитель Лиги чемпионов решил заняться столь необычным для бывшего футболиста делом? Оказывается, к этому были все предпосылки.
 
«Понимаете, мой отец родом с Гваделупы, когда я ездил во время каникул на Антильские острова, на всю жизнь запомнил палочки сахарного тростника, которыми меня угощали вместо леденцов. А около трех лет назад, уже будучи известным футболистом, во время очередного визита в родные края, воспоминания детских лет вернулись, — рассказывает Микаэль Сильвестр. — Я вспомнил о тростнике и решил создать ром, каким его знают и любят в тамошних райских местечках».
 
Название рому было дано в честь острова Сен-Бартелеми, когда-то открытого Христофором Колумбом и названного именем его родного брата. Раньше Сент-Барт входил в состав заморского департамента Франции, Гваделупы, а теперь является полноправным заморским сообществом Франции. Можно сказать, что именно здесь Сильвестр с юных лет постигал культуру рома. Кстати, на наш вопрос, умеет ли он сам делать ром, Микаэль ответил утвердительно:
 
«Да, умею, так как еще в молодом возрасте посещал заводы по производству рома вместе с родителями, а во время отпуска всегда покупал этот напиток. Могу сказать, что ром разнообразен, в моих родных местах его производят по самым разным рецептам, но он неизменно поражает своим божественным вкусом. Сейчас, когда производство налажено, я могу посещать его раз в году. Но вообще, конечно, я с детства знаю, как это все происходит».
 
Естественно, мы спросили мсье Сильвестра и о его фирменном рецепте. Микаэль рассказал нам, как правильно пить напиток Карибов и Сент-Барта.
 
«Традиционный способ потребления рома известен как Ти Панч. Вам нужно добавить в стакан две чайные ложки коричневого сахара, взять небольшую дольку лайма, сжать ее и бросить туда же. Налить 40 мл белого рома «R. St Barth», затем мешать, мешать, мешать… Вкус будет насыщаться, сахар начнет растворяться, а цвет белого рома изменится благодаря коричневому сахару, который популярен на родине этого напитка. Ну, а затем можно пить —с удовольствием!»
 
Как видим, ром занимает в жизни Микаэля важное место. Ну а как же футбол, телевидение, трансляции? «Я все еще играю!» —категорически заверил нас пятикратный чемпион Англии и двукратный победитель Кубка конфедераций. Значит, маститый футболист не прочь еще пополнить свою коллекцию трофеев. И обязательно «обмыть» это событие рюмкой рома собственного производства.
 
Напоследок Сильвестр согласился выбрать символическую сборную, составленную из футболистов, с которыми Микаэль пересекался за годы своей карьеры.
 
Вратарь: Фабьен Бартез

Неистовый футбольный боец, тот еще неудачник, но в то же время самый расслабленный и уравновешенный игрок, которого я знаю. Играли вместе в Манчестер Юнайтед и сборной Франции. Выиграли Кубок Конфедераций и дошли до конца в финале Кубка мира 2006 года.
 
Центральный защитник: Уэсли Браун

Этот человек из Мосс-Сайда, рабочей окраины Манчестера, лучший в отборе среди всех футболистов, которых я когда-либо видел. Великий защитник. Знаю, что говорю: мы девять лет вместе отбегали в обороне МЮ! 
 
Центральный защитник: Эмманюэль Пети

У него прекрасная левая нога, может играть в защите и в полузащите. Он забил гол в тот прекрасный день 1998 года, когда Франция стала чемпионом мира, обыграв сборную Бразилии.
 
Центральный защитник: Вильям Галлас

«Мистер Бин» начинал нападающим в Клерфонтэне, главной французской футбольной Академии, а стал одним из самых мощных и жестких защитников Премьер-лиги. В составе сборной Франции мы с ним поиграли на чемпионатах мира и Европы, а затем еще и в Арсенале пересеклись.
 
Центральный полузащитник: Патрик Виейра

На самом деле «Жираф» степенный, спокойный человек, но на поле он превращается в уличного бойца, готового взять под свой контроль полузащиту. Он, как и я, поиграл за сборную Франции, а также за Арсенал и Интер. Но если в национальной команде мы играли вместе много лет, то в клубах немного разминулись.
 
Центральный полузащитник: Усман Дабо

Мой лучший друг в футболе, с которым мы начинали карьеру в Ренне и вместе переходили в Интер. Отличается очень хорошей техникой и видением поля, а его удар мог бы свалить быка.
 
Правый полузащитник: Сеск Фабрегас

Даже когда он только начинал свою карьеру в Арсенале, выглядел зрелым игроком. Прекрасно обращается с мячом, использует обе ноги, имеет отличное видение поля.
 
Атакующий полузащитник: Зинедин Зидан

Французский маэстро, великий во всем, а уж мяч у него было не отобрать. Понятное дело, пересеклись мы в сборной Франции, куда я попал молодым игроком  и где испытал истинное счастье, играя вместе с представителями грандиозного поколения.
 
Левый полузащитник: Райан Гиггз

Остановится ли он когда-нибудь?! Благодаря природным навыкам и великолепной левой ноге в овертайме драматичного полуфинала Кубка Англии против Арсенала он полполя промчал с мячом, обыграл полкоманды и забил гол. Гол, который вывел МЮ в финал Кубка Англии.
 
Нападающий: Энди Коул

«Черный бриллиант» умел отлично завершать атаки. С МЮ сделал хет-трик в великолепном сезоне 1998/99.
 
Нападающий: Роналдо

Феномен! Невероятная способность и скорость, фантастический финишер. Когда я попал в Интер, он как раз играл в этой команде, а потом мы уже играли друг против друга.
 
Артур Валерко, Football.ua
 
Наш сайт выражает признательность Элисон Бертроп за помощь в подготовке эксклюзивного материала