Временным пристанищем Жозе стал Херес, ныне выступающий в Лиге-Adelante или просто Сегунде.

В Вильярреале Алтидору возможности проявить себя предоставлялись не так часто, ввиду чего было решено отправить футболиста в аренду. Сам американец не горел желанием отправляться в команду второго по авторитету испанского дивизиона, однако ситуация сложилась именно так.

В свои девятнадцать лет Алтидор является игроком национальной сборной США. В Вильярреал его приглашали, как будущую звезду европейского футбола. Однако пока что Жозе прославился лишь тем, что умудрился забить гол за 16 секунд после своего появления на поле (Дело было на Сан-Мамесе).